【実食】LOTTE「カスタードケーキ」

株式会社ロッテから販売されているカスタードケーキが、発売35周年を記念して2021年2月にリニューアルされました。

ケーキのふわふわ食感と、中に入っているカスタードクリームとカスタードソースのしっかりとした卵感がよく伝わり、ちょっと贅沢な気持ちを味わいたいときにピッタリの、安定したおいしさのお菓子ですね。

今回はパッケージに書かれているアレンジカスタードケーキをすべて試してみました。

3種類のアレンジレシピが載っています。

Index

箱を開けると、こんな感じです！

1.フローズンカスタードケーキ

アイスケーキのような食感にしたい場合は、もう少し長めに冷凍庫に入れた方が良いですね。

冷凍庫で3時間冷やすと中のクリームがアイスのような食感になり、夏にピッタリのひんやりスイーツとなります。

ケーキ生地も少し固めになるのですが、水分が残っているからかしっとりしています。

ホカホカなケーキになりました。

電子レンジ600W10秒で温めると、クリームがとろとろでほんのり温かいケーキを楽しむことができます。

ケーキ生地が焼き立てのスポンジケーキ風になるので、気持ちがほっこりしますね(冬に食べたいスイーツになりました。)。

もう少し暖めてもよかったかもしれません。

オーブントースター800W2分で温めると、サクふわケーキになるようです。

筆者の自宅にトースターがないので、フライパンで両面を焼いて食べてみました。

焦げることを恐れて弱火で1分程温めると、生地の水分が少しとんでサクふわ食感になりました。

クリームまでは火が通らなかったらしく、常温で食べたときのカスタードケーキと同じような食感で食べることができました。

ノーアレンジだと、こんな感じです。

見た目は何も変わりません＼(^o^)／

クリームを入れる部分は、ずっと変わらないですね。

ひと手間加えて食べてみたところ、それぞれに違った良さがあって、どれが一番おいしいかは決められませんでした(見た目は全部同じです＼(^o^)／)。

これまでのカスタードケーキの食べ方といえば、冷蔵庫から出すだけの何の工夫もないものでしたが、少しのアレンジでいろいろな楽しみ方があると分かったのは目から鱗の発見だったと感じます。

昔パッケージが緑だったことは、うっすらと覚えています。

それにしても35周年とは…、それほど歴史のあるお菓子とは存じ上げませんでした。

長年の歴史を感じながら食べてみると、また違った味わいが楽しめるような気がします。

※商品の情報はいずれも、記事が投稿された時点のものとなります。現在は取り扱いがない場合もございます。