【あずきの日】カフェレクセル「あんマスカルポーネトースト」で優雅にモーニングしてみた

毎月1日が「あずきの日」ということで、あずきを食する習慣を身に付けようと思い、最近開拓したカフェレクセルで「あんマスカルポーネトースト」をいただきました。

↑2022年のキッピスハッピーバッグでお世話になりました！

カフェレクセル(CAFE LEXCEL)モーニング「あんマスカルポーネトースト(フレンチプレス)」(イートイン：650円・テイクアウト：638円)

カフェレクセルのモーニングとは？

筆者はどちらかというと夜行性の方で、これまではあまりモーニングに縁がなかったのですが、カフェレクセルのホームページに書かれていた「あんマスカルポーネ」という言葉に惹かれてお店を訪問しました。

レクセルのモーニングはAM11:00まで販売しており、ドリンクとトースト等のセット価格で650円前後となっています。

ドリンクはモーニングセットで頼めるメニューが限定されていますが、プラスで50円～支払うと選択出来る範囲が広がるようです。

トーストは「金芽米入りの食パン」「全粒粉の食パン」の2種類から選べます！

今回私は金芽米を選びましたが、どちらも素材へのこだわりが強そうに感じますね。

米粉を配合した食パンというだけあり、もっちりとした食感とミミのカリカリ香ばしい食感がしっかりと楽しめます。

モーニングにも関わらず分厚いボリュームある朝食なので、これだけで一日乗り越えられそうな満足感が得られます。

トッピングは北海道産あずきを使用した優しい甘さのふっくらつぶあんで、さらに上には北海道マスカルポーネがのっています。

マスカルポーネはコクがあってクリーミーですが、後味はすっきりしていてつぶあんとも相性が良いですね！

セット価格ではコーヒーの他に紅茶(ダージリン、アールグレイなど。)も選ぶことができますが、ここはレクセルブレンドのコーヒーをフレンチプレスで抽出していただきます。

筆者はフレンチプレスの器具に触れる機会があまりなく(某コーヒーチェーンのコーヒーセミナーで使ったことはあります。)、少し新鮮に感じたので選んでみました。

自宅で飲むハンドドリップコーヒーとは全然違い、これだけでも贅沢な気持ちになれます。

コーヒーはトーストとの相性がもちろん良いと思いますが、紅茶とも合いますよね。

「あんバター」ではなく「あんマスカルポーネ」なのは、どんなドリンクとも合わせやすいからなのかな？とも思ってみたりしました。

筆者の休日の過ごし方といえば、午前中はダラダラして時間があっという間に過ぎ去ってしまうのが定番だったような気がします。

ですが、こんなにおいしいモーニングが近所で食べられるということが分かり、これが今後のモチベーションに繋がるのではないかと考えました。

朝の目的ができることで一日のスケジュールも立てやすくなり、時間の無駄がなくなります(夜更かしできなくなるのは、メリットかデメリットか…。)。

朝ごはんを食べることで食欲が抑えられて、トータルの食事量が減ったことが自分にとっては一番嬉しい結果になりましたが(*´∇｀*)