【プロント】メロンパフェラテ

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PRONTO（プロント）では、6月12日からメロンが主役の季節限定ドリンク「メロンパフェラテ」「メロンスカッシュ」を販売しています！

どちらも高糖度の熊本県産「肥後グリーンメロン」を使ったメロンソースが使用され、しっかりとした甘みを堪能できるドリンク、とのことで、今回はメロンパフェラテを選んで飲んでみました。

メロンパフェラテ（590円・税込649円）

「パフェ」という名前だけあって、中身も盛り沢山なドリンクの構成は、

• ウエファー
• メロンソース
• ホイップクリーム
• パンナコッタ
• フィアンティーヌ
• オリジナルメロンソース入りミルク

パンナコッタの弾力感とフィアンティーヌのサクサク食感が特徴的で、クラッシュしたフィアンティーヌの食感もしっかり残っていたのがよかったです！

メロン果肉は入っていませんが、パンナコッタの食感だけで一瞬メロンを食べているような感覚も味わえます。

また、メロンソースの爽やかな香りがかなり強かったのですがベースのミルクの風味も強く、メロンが脇役になってしまった感は否めません…。

肥後グリーンメロンは熊本県のブランドメロンで、今回名称を初めて知りました。

育てる環境から手間をかけ、大切に栽培されたメロンを少しでも味わうことができてとても幸運でした！

CIAL桜木町内に店を構えているため、内装の赤レンガも素敵ですね。