【エクセルシオール】ジャスミンキャラメルラテ・オレンジ&



ドトールコーヒー系列のカフェ、エクセルシオールカフェでは、4月4日から季節限定メニューを販売しています。

内容は、
  • ジャスミンキャラメルラテ(660円)
  • ジャスミンピーチソーダ(630円)
  • ジャスミンピーチティー(620円〜)
  • 香ばしナッツのバターチキンカレー(870円)
  • 海老と北海道産パルメザンチーズのオリーブパスタ(960円)
  • ホワイトガトーショコラ(550円)
  • オレンジ&ムース(570円)
初夏のエクセルシオールはジャスミンを推しているようですが、このラインナップだと気になるのはバターチキンカレーでしょうか。

横目にバターチキンカレーを見つつも、ジャスミンキャラメルラテを注文していきます(まだ朝なので…。)。


ジャスミンキャラメルラテ(660円)
オレンジ&ムース(570円)
ケーキセット(1,180円)

ドリンクの構成は、
  • ホワイトチョコレート
  • オレンジピール
  • ジャスミンフレーバーシロップ
  • キャラメルフレーバーシロップ
  • カフェラテ
飲むときに一瞬ジャスミンが香るのですが、ほとんどキャラメルラテでした。


トッピングのホワイトチョコレートとオレンジピールは沈んでしまいましたが(かろうじてホワイトチョコレートは少し残ってますね。)、オレンジピールの爽やかな後味と食感はアクセントになっています。


エクセルシオールカフェでハートのラテアートは初めてなので、これが一番嬉しかったです(^O^)

オレンジ&ムースは、

『甘みと爽やかさを兼ねそなえたオレンジとチーズ風味のムースが相性抜群なケーキです。
さっぱりとしたチーズ風味のムースの中にオレンジソースをしのばせ、食べ進めていくと、とろっとソースが出てくる仕立てにしました。
天面にはオレンジのクラッシュゼリーをのせ、瑞々しく夏らしい見た目に仕上げています。』


三層構成になっていて、一番下には薄めのスポンジケーキが敷いてありました。


真ん中の層はチーズ風味?ヨーグルト風味?のような、まろやかだけれどさっぱり食べられるムースです。

食べ進めていくとムースの中のオレンジソースが不意打ちで現れるので、味が単調にならないのもいいですね。


一番上は見た目通りの爽やかなオレンジゼリーで、ポカポカ陽気の日に食べてみたいスイーツでした(やっぱり写真が暗いですね…、もっと黄色の強い綺麗なオレンジ色だったのですが…。)。




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