ドトールコーヒー系列のカフェ、エクセルシオールカフェでは、4月4日から季節限定メニューを販売しています。
内容は、
- ジャスミンキャラメルラテ(660円)
- ジャスミンピーチソーダ(630円)
- ジャスミンピーチティー(620円〜)
- 香ばしナッツのバターチキンカレー(870円)
- 海老と北海道産パルメザンチーズのオリーブパスタ(960円)
- ホワイトガトーショコラ(550円)
- オレンジ&ムース(570円)
初夏のエクセルシオールはジャスミンを推しているようですが、このラインナップだと気になるのはバターチキンカレーでしょうか。
横目にバターチキンカレーを見つつも、ジャスミンキャラメルラテを注文していきます(まだ朝なので…。)。
ジャスミンキャラメルラテ(660円)
オレンジ&ムース(570円)
ケーキセット(1,180円)
ドリンクの構成は、
- ホワイトチョコレート
- オレンジピール
- ジャスミンフレーバーシロップ
- キャラメルフレーバーシロップ
- カフェラテ
飲むときに一瞬ジャスミンが香るのですが、ほとんどキャラメルラテでした。
トッピングのホワイトチョコレートとオレンジピールは沈んでしまいましたが(かろうじてホワイトチョコレートは少し残ってますね。)、オレンジピールの爽やかな後味と食感はアクセントになっています。
エクセルシオールカフェでハートのラテアートは初めてなので、これが一番嬉しかったです(^O^)
オレンジ&ムースは、
『甘みと爽やかさを兼ねそなえたオレンジとチーズ風味のムースが相性抜群なケーキです。
さっぱりとしたチーズ風味のムースの中にオレンジソースをしのばせ、食べ進めていくと、とろっとソースが出てくる仕立てにしました。
天面にはオレンジのクラッシュゼリーをのせ、瑞々しく夏らしい見た目に仕上げています。』
三層構成になっていて、一番下には薄めのスポンジケーキが敷いてありました。
真ん中の層はチーズ風味?ヨーグルト風味?のような、まろやかだけれどさっぱり食べられるムースです。
食べ進めていくとムースの中のオレンジソースが不意打ちで現れるので、味が単調にならないのもいいですね。
一番上は見た目通りの爽やかなオレンジゼリーで、ポカポカ陽気の日に食べてみたいスイーツでした(やっぱり写真が暗いですね…、もっと黄色の強い綺麗なオレンジ色だったのですが…。)。
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