チルドデザートの製造・販売を行っているモンテールの公式ホームページには「モンテールは「おいしい・やさしい・たのしい」スイーツを通じて 「おやつの時間のワクワク」をお届けします。」との記述があります。
自分で商品を選んでから食べ終わるまでを振り返ってみると、この工程の間は確かに洋菓子専門店と同様のワクワク感を得られていると感じます。
今回も、ワクワクしながら選んだモンテールのわスイーツ「ふんわりどら焼き・あずき」は安定したおいしさだったので、ここで紹介します。
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モンテールのスイーツっておいしいですよね！
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どら焼き生地は、ホワホワで優しい甘さ
パッケージを開封すると、綺麗などら焼き生地が出てきます(ムラのない茶色い生地もさることながら、正円のフォルムが美しいです。)。
端からかじってみると、ふんわりどら焼きの名にふさわしいふわふわとした食感で、ほんのり甘さも感じられます(はさんである餡の甘さを邪魔しない優しい甘さが嬉しいですね。)。
厚みのある生地でした。
粒あんとミルククリームの絶妙なバランス
食べ進めていくと、まずホイップクリームにたどり着きます。
口に入れるとサッと溶けていくような柔らかいミルククリームでしたが、これに粒あんが合わさることでバランスが取れた洋風和菓子の餡となります。
粒あんの分量が少なめな印象でしたが、甘さのバランス的にはちょうどいい量だったのだろうと感じましたね。
まとめ
どら焼きと言えばあずき餡の印象が強く、和菓子の王道といったイメージもありますが、組み合わせやバランス次第で洋風なスイーツ(この場合ならどら焼きの形をしたパンケーキ風のお菓子)へのアレンジも可能であることが分かりました。
この商品は通年販売されているため、店舗で見かけたら購入を検討をしてみてください。
※商品の情報はいずれも、記事が投稿された時点のものとなります。現在は取り扱いがない場合もございます。
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